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Caffè PACE
NPO法人
know.
カフェパーチェは、障がいを持つ人たちが働いています。
障がいを持つ人が社会性を身につける場所が少ないと感じたオーナーが、２００６年にオープンしました。
デザイナー建築のおしゃれな建物の１階と２階がカフェパーチェです。お店の売りは、自家焙煎の高級コーヒー豆が３８０円でお楽しみいただけることです。焙煎したての新鮮なコーヒーを是非飲みにいらしてください。
＜注意事項＞
パーチェの珈琲を毎日飲むと、チェーン店の珈琲が飲めなくなるかもしれません。
☆利用者さん募集☆
就労に苦手意識のある方、パーチェで働くことを練習してみませんか。
・大田区在住の方
・愛の手帳をお持ちの方
・人とお話しするのが好きな方
見学は木曜日と金曜日に行なっております。
自家焙煎のコーヒー
taste.
私たちは、ブラジル・コロンビア・グアテマラ・バリなどが産地の有機・無農薬、減農薬の豆の中から厳選した８種類の生豆を販売しております。
当店入り口に設置された焙煎機で煎り、ご提供しています。
＜パーチェで飲むコーヒー＞
パーチェのコーヒーはドリップコーヒーではありません。障がいを持つスタッフでも同じ味のコーヒーを入れることができるように、マシンを導入いたしました。
パーチェで焙煎した新鮮な豆を１杯毎に挽き、圧力をかけてコーヒーを抽出するマシンです。
美味しく淹れられるよう、何度も味見を繰り返して機械の調整を行いました。
＜コーヒー豆のご注文方法＞
①ご希望の豆とグラムをお選びください。
②ご注文を頂いてから、焙煎いたしますので１０〜２０分ほどお時間をいただきます。ご希望の焙煎度がある方は、お伝えください。
③粉がご希望の方は、お挽きいたします。お申し付けください。
焙煎したてのコーヒーの香りは格別です。
贈り物としても、大変好評をいただいております。
特別な空間
space
カフェパーチェはお客様と働くスタッフ全員が安心して過ごせるお店を目指して、感染症対策を行なっています。
お座席数を減らし、各席にパネルが設置されました。
空調をさらに増やすよう工事が行われました。
１階・・・おひとり様席が多いので仕事の合間のランチにおすすめです。
２階・・・カフェギャラリーになっており、落ち着いて過ごされたい方にオススメです。
Free Wi-Fiと各席に電源コンセントが付いています。
